Werte je 100 g

Gans Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)

Goose meat, with skin, deep-frozen, fried without fat (oven)

257kcal

Protein

22.73g

Fett

18.507g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 57.621

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 39
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 39
RETOL Retinol [µg/100g]: 39
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.2
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.2
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.5101
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.5101
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.015
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.0895
VITK Vitamin K [µg/100g]: 3.48
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 3.48
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.116
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.349
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 563
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.07
VITC Vitamin C [mg/100g]: 8.6

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.272
NA Natrium [mg/100g]: 109
K Kalium [mg/100g]: 564
CA Calcium [mg/100g]: 18
MG Magnesium [mg/100g]: 29
P Phosphor [mg/100g]: 233
FE Eisen [mg/100g]: 2.694
ZN Zink [mg/100g]: 1.94
CU Kupfer [µg/100g]: 419
MN Mangan [µg/100g]: 75
FD Fluorid [µg/100g]: 49

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 5.207
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.018
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.096
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 3.815
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 1.278
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 9.725
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.537
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 9.164
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.024
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.946
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.113
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.113
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.833
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.833
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 128

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1071
ASH Rohasche [g/100g]: 1.142
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.035
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 12.475
NIA Niacin [mg/100g]: 7.642
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 2.06
BIOT Biotin [µg/100g]: 0.88
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 3
FOLFD Folat [µg/100g]: 3
CLD Chlorid [mg/100g]: 179
ID Iodid [µg/100g]: 4
CR Chrom [µg/100g]: 4.5
MO Molybdän [µg/100g]: 4.5
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 9.627
ALA Alanin [g/100g]: 1.404
ARG Arginin [g/100g]: 1.419
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.041
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.388
GLY Glycin [g/100g]: 1.433
HIS Histidin [g/100g]: 0.637
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.071
LEU Leucin [g/100g]: 1.911
LYS Lysin [g/100g]: 1.795
MET Methionin [g/100g]: 0.55
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.956
PRO Prolin [g/100g]: 1.1
SER Serin [g/100g]: 0.898
THR Threonin [g/100g]: 1.013
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.29
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.738
VAL Valin [g/100g]: 1.404
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.637

Häufige Fragen zu Gans Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Gans Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)?

100g Gans Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) liefern dir ca. 257 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Gans Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Gans Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) liegt bei 22.73g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Gans Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Gans Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 18.51g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Vitamine & Mineralien

Enthält Gans Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) Vitamin C?

Ja, 100g Gans Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) liefern dir 8.6 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Gans Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Gans Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) sind 0.2 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Gans Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) Vitamin B12?

Ja, Gans Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 0.07 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Gans Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Der Eisengehalt von Gans Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) liegt bei 2.69 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Gans Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Gans Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) bietet dir 29 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Gans Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Gans Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) stecken ca. 18 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Gans Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) Zink?

Ja, Gans Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) liefert dir 1.94 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.