- FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]
- 11.3
- F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]
- <LOD
- F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]
- 6.9
- F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]
- 0.1
- F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]
- 3.9
- F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]
- 0.3
- F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]
- 0.1
- F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]
- <LOD
- FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]
- 19.7
- F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]
- 1
- F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]
- 18.4
- F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]
- 0.3
- FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]
- 63.7
- FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]
- 0.4
- F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]
- 0.4
- FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]
- 63.3
- F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]
- 63.3
- F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]
- <LOD
- F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]
- <LOD
- FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]
- 0.7
- CHORL Cholesterin [mg/100g]
- 0.52