- ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]
- 154
- OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]
- 0.05
- ASH Rohasche [g/100g]
- 0.05
- NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]
- 0.007
- NIA Niacin [mg/100g]
- 0.007
- CLD Chlorid [mg/100g]
- 10
- S Schwefel [mg/100g]
- 1.8
- MO Molybdän [µg/100g]
- 0.05
- CITAC Zitronensäure [g/100g]
- 0.04
- MALAC Äpfelsäure [g/100g]
- 0.003
- MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]
- 5.11
- GLUS Glucose [g/100g]
- 2.455
- FRUS Fructose [g/100g]
- 2.655
- DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]
- 3.89
- SUCS Saccharose [g/100g]
- 3.89
- ARG Arginin [g/100g]
- 0.001
- ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]
- 0.001
- GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]
- 0.001
- PRO Prolin [g/100g]
- 0.001
- NT Stickstoff, gesamt [g/100g]
- 0.002