- ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]
- 110
- OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]
- 0.222
- ASH Rohasche [g/100g]
- 0.85
- NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]
- 0.5
- NIA Niacin [mg/100g]
- 0.5
- PANTAC Pantothensäure [mg/100g]
- 0.07
- BIOT Biotin [µg/100g]
- 3
- FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]
- 89
- FOLFD Folat [µg/100g]
- 89
- CLD Chlorid [mg/100g]
- 31
- ID Iodid [µg/100g]
- 1
- CR Chrom [µg/100g]
- 1
- MO Molybdän [µg/100g]
- 5
- CITAC Zitronensäure [g/100g]
- 0.048
- MALAC Äpfelsäure [g/100g]
- 0.174
- MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]
- 1.53
- GLUS Glucose [g/100g]
- 0.686
- FRUS Fructose [g/100g]
- 0.844
- DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]
- 1.36
- SUCS Saccharose [g/100g]
- 1.36
- NT Stickstoff, gesamt [g/100g]
- 0.3