Werte je 100 g

Porree/Lauch, tiefgefroren, geschmort ohne Fett

Leek deep-frozen, braised without fat

38kcal

Protein

1.1g

Fett

0.344g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 89
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 3
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 5.3
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 1
FIBHMW Ballaststoffe, hochmolekular [g/100g]: 3
FIBINS Ballaststoffe, wasserunlöslich [g/100g]: 2.4
FIBSOL Ballaststoffe, wasserlöslich [g/100g]: 0.8

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 102
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 51
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 606
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 12
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.49
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.49
VITK Vitamin K [µg/100g]: 75
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 75
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.05
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.04
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 140
VITC Vitamin C [mg/100g]: 18.667

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.0018
NA Natrium [mg/100g]: 0.7
K Kalium [mg/100g]: 379
CA Calcium [mg/100g]: 58
MG Magnesium [mg/100g]: 10
P Phosphor [mg/100g]: 32
FE Eisen [mg/100g]: 0.5
ZN Zink [mg/100g]: 0.2
CU Kupfer [µg/100g]: 50
MN Mangan [µg/100g]: 240
FD Fluorid [µg/100g]: 14

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.06
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.0005
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.0005
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.0558
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.00125
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.001
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.001
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.0135
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.00061
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.0129
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.142
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.017
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.017
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.125
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.125
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.0215

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 161
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.309
ASH Rohasche [g/100g]: 1
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 0.3
NIA Niacin [mg/100g]: 0.3
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.17
BIOT Biotin [µg/100g]: 3
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 59
FOLFD Folat [µg/100g]: 59
CLD Chlorid [mg/100g]: 34
ID Iodid [µg/100g]: 1
CR Chrom [µg/100g]: 4
MO Molybdän [µg/100g]: 14
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.066
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.241
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 5
GLUS Glucose [g/100g]: 2.2
FRUS Fructose [g/100g]: 2.8
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.3
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.2
MALS Maltose [g/100g]: 0.08
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 0.187
ALA Alanin [g/100g]: 0.043
ARG Arginin [g/100g]: 0.04
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.085
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.017
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 0.161
GLY Glycin [g/100g]: 0.038
LEU Leucin [g/100g]: 0.056
LYS Lysin [g/100g]: 0.056
PRO Prolin [g/100g]: 0.033
SER Serin [g/100g]: 0.038
THR Threonin [g/100g]: 0.033
VAL Valin [g/100g]: 0.042
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.2

Häufige Fragen zu Porree/Lauch, tiefgefroren, geschmort ohne Fett

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Porree/Lauch, tiefgefroren, geschmort ohne Fett?

100g Porree/Lauch, tiefgefroren, geschmort ohne Fett haben nur ca. 38 kcal (Kilokalorien). Es handelt sich um ein sehr kalorienarmes Lebensmittel, das sich hervorragend für eine figurbewusste Ernährung eignet.

Ist in Porree/Lauch, tiefgefroren, geschmort ohne Fett viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Porree/Lauch, tiefgefroren, geschmort ohne Fett liegt bei 1.1g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Porree/Lauch, tiefgefroren, geschmort ohne Fett?

Porree/Lauch, tiefgefroren, geschmort ohne Fett enthält 0.34g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Porree/Lauch, tiefgefroren, geschmort ohne Fett?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 6g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Porree/Lauch, tiefgefroren, geschmort ohne Fett Vitamin C?

Ja, 100g Porree/Lauch, tiefgefroren, geschmort ohne Fett liefern dir 18.67 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Wie viel Eisen ist in Porree/Lauch, tiefgefroren, geschmort ohne Fett?

Der Eisengehalt von Porree/Lauch, tiefgefroren, geschmort ohne Fett liegt bei 0.5 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Porree/Lauch, tiefgefroren, geschmort ohne Fett?

Porree/Lauch, tiefgefroren, geschmort ohne Fett bietet dir 10 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Porree/Lauch, tiefgefroren, geschmort ohne Fett eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Porree/Lauch, tiefgefroren, geschmort ohne Fett stecken ca. 58 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Porree/Lauch, tiefgefroren, geschmort ohne Fett Zink?

Ja, Porree/Lauch, tiefgefroren, geschmort ohne Fett liefert dir 0.2 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Porree/Lauch, tiefgefroren, geschmort ohne Fett?

Porree/Lauch, tiefgefroren, geschmort ohne Fett enthält 3 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.