- ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]
- 147
- OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]
- 1.08
- ASH Rohasche [g/100g]
- 0.4
- NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]
- 0.3
- NIA Niacin [mg/100g]
- 0.2
- PANTAC Pantothensäure [mg/100g]
- 0.22
- BIOT Biotin [µg/100g]
- 1
- FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]
- 20
- FOLFD Folat [µg/100g]
- 20
- CLD Chlorid [mg/100g]
- 4
- ID Iodid [µg/100g]
- 0.05
- CR Chrom [µg/100g]
- 1
- CITAC Zitronensäure [g/100g]
- 0.991
- MALAC Äpfelsäure [g/100g]
- 0.089
- MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]
- 2.2
- GLUS Glucose [g/100g]
- 1.1
- FRUS Fructose [g/100g]
- 1.1
- DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]
- 4.02
- SUCS Saccharose [g/100g]
- 4.02
- AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]
- 0.005
- ARG Arginin [g/100g]
- 0.1
- ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]
- 0.2
- GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]
- 0.1
- PRO Prolin [g/100g]
- 0.1
- TRP Tryptophan [g/100g]
- 0.005
- NT Stickstoff, gesamt [g/100g]
- 0.2