Werte je 100 g

Weizenkleber/Weizengluten

Gluten (from wheat)

394kcal

Protein

80.6g

Fett

1.85g

Kohlenhydrate

13.46g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 8.2
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.6
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 13.46
FIBLMW Ballaststoffe, niedermolekular [g/100g]: 0.1
FIBHMWS Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich [g/100g]: 0.3
FIBHMWI Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich [g/100g]: 0.2

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 1
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 5
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.087
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.69
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.26
VITC Vitamin C [mg/100g]: 1.6

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.072
NA Natrium [mg/100g]: 29
K Kalium [mg/100g]: 100
CA Calcium [mg/100g]: 142
MG Magnesium [mg/100g]: 278
P Phosphor [mg/100g]: 260
FE Eisen [mg/100g]: 5.2
ZN Zink [mg/100g]: 4.72
CU Kupfer [µg/100g]: 1600
MN Mangan [µg/100g]: 4070

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.23
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.22
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.21
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.01
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.19
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.01
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.88
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.06
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.06
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.82
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.82
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.02
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 0.5

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1672
ASH Rohasche [g/100g]: 1
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 15.5
NIA Niacin [mg/100g]: 2.2
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 1.8
BIOT Biotin [µg/100g]: 2.6
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 1.21
FRUS Fructose [g/100g]: 1.21
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 12.25
SUCS Saccharose [g/100g]: 12.25
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 22.5
ALA Alanin [g/100g]: 2.3
ARG Arginin [g/100g]: 3
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 3.1
CYSTE Cystein [g/100g]: 1.9
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 27.8
GLY Glycin [g/100g]: 2.8
HIS Histidin [g/100g]: 1.7
ILE Isoleucin [g/100g]: 2.7
LEU Leucin [g/100g]: 5.3
LYS Lysin [g/100g]: 1.6
MET Methionin [g/100g]: 1.3
PHE Phenylalanin [g/100g]: 3.8
PRO Prolin [g/100g]: 9.5
SER Serin [g/100g]: 3.9
THR Threonin [g/100g]: 2.1
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.8
TYR Tyrosin [g/100g]: 2.1
VAL Valin [g/100g]: 3.2
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 12.9

Häufige Fragen zu Weizenkleber/Weizengluten

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Weizenkleber/Weizengluten?

100g Weizenkleber/Weizengluten liefern dir ca. 394 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Weizenkleber/Weizengluten viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Weizenkleber/Weizengluten liegt bei 80.6g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Weizenkleber/Weizengluten?

Weizenkleber/Weizengluten enthält 1.85g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Weizenkleber/Weizengluten?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 13.46g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Weizenkleber/Weizengluten Vitamin C?

Ja, 100g Weizenkleber/Weizengluten liefern dir 1.6 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Wie viel Eisen ist in Weizenkleber/Weizengluten?

Der Eisengehalt von Weizenkleber/Weizengluten liegt bei 5.2 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Weizenkleber/Weizengluten?

Weizenkleber/Weizengluten bietet dir 278 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Weizenkleber/Weizengluten eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Weizenkleber/Weizengluten stecken ca. 142 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Weizenkleber/Weizengluten Zink?

Ja, Weizenkleber/Weizengluten liefert dir 4.72 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Weizenkleber/Weizengluten?

Weizenkleber/Weizengluten enthält 0.6 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.